By admin “Quer uma alternativa natural para melhorar a digestão, o colesterol e a imunidade? O bledo é a resposta!”
Você já ouviu falar do bledo, também chamado de amaranto ou quelite? Embora muitas vezes seja visto apenas como uma “erva daninha”, esta planta é um verdadeiro tesouro nutricional usado há séculos em dietas tradicionais em várias partes do mundo. Rica em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, o bledo pode apoiar a digestão, imunidade, coração, entre outros aspectos da saúde.
A seguir, descubra 10 benefícios do bledo e receitas naturais simples para aproveitar suas propriedades de forma segura em casa.
O que torna o bledo especial?
O bledo se destaca por seu perfil nutricional impressionante, que inclui:
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Fibras alimentares
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Ferro e cálcio
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Magnésio e potássio
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Vitaminas A, C e complexo B
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Antioxidantes e flavonoides
Graças a esses nutrientes, o bledo pode ajudar a apoiar a digestão, a saúde do sangue, ossos, sistema cardiovascular e imunológico.
1. Problemas digestivos e constipação
O bledo é rico em fibras, que auxiliam o trânsito intestinal e promovem uma limpeza suave do cólon.
Chá de bledo para digestão
Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de bledo
1 xícara de água quente
Preparo:
Ferva a água, acrescente as folhas e deixe em infusão por 10 minutos. Coe e beba.
Como usar:
1 xícara ao dia, preferencialmente após uma refeição pesada.
Pode ajudar com constipação leve, digestão lenta e inchaço abdominal.
2. Anemia e fadiga
O bledo é uma excelente fonte de ferro de origem vegetal. Quando combinado com vitamina C, a absorção de ferro melhora significativamente.
Suco de bledo para anemia
Ingredientes:
1 punhado de folhas frescas de bledo
1 copo de suco de laranja
Preparo:
Bata tudo no liquidificador e consuma imediatamente.
Como usar:
Uma vez ao dia em jejum.
Pode ajudar na prevenção da anemia por deficiência de ferro e na redução da fadiga.
3. Desconforto respiratório
Os antioxidantes presentes no bledo podem ajudar a acalmar tosse leve e congestão.
Chá de bledo para resfriados
Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de bledo
1 colher de chá de mel
1 xícara de água
Preparo:
Ferva as folhas por 5 minutos, coe, adicione mel e beba morno.
Ajuda em resfriados leves, tosse e congestão.
4. Saúde da pele (acne e irritações leves)
O bledo possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias que promovem uma pele mais saudável.
Máscara facial de bledo
Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de bledo moídas
1 colher de chá de iogurte natural
Preparo:
Misture até formar uma pasta, aplique na pele limpa por 15 minutos e enxágue com água morna.
Pode ajudar com acne leve e irritações cutâneas.
5. Inflamação e dor nas articulações
Com compostos que podem reduzir inflamações, o bledo é um bom aliado para desconfortos musculares e articulares.
Infusão anti-inflamatória de bledo
Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de bledo
1 xícara de água quente
Preparo:
Deixe em infusão por 10 minutos, coe e beba.
Como usar:
2 xícaras ao dia.
Pode aliviar dor articular leve e inflamação moderada.
6. Regulação do açúcar no sangue
As fibras e antioxidantes podem ajudar a estabilizar os níveis de glicose.
Água de bledo para açúcar no sangue
Ingredientes:
1 punhado de folhas frescas
1 xícara de água
Preparo:
Ferva por 10 minutos, coe e deixe amornar.
Como usar:
1 xícara em jejum. Se você tem diabetes, consulte um profissional de saúde antes.
Pode complementar o controle glicêmico e prevenir picos de açúcar.
7. Suporte ao sistema imunológico
Com vitaminas A e C, o bledo fortalece as defesas naturais do corpo.
Suco de bledo para imunidade
Ingredientes:
1 punhado de folhas frescas de bledo
1 copo de limonada fresca
Preparo:
Bata e beba imediatamente.
Como usar:
2–3 vezes por semana em jejum.
Ajuda na prevenção de resfriados e na recuperação de infecções leves.
8. Controle do colesterol
A fibra solúvel no bledo ajuda a eliminar o colesterol excessivo.
Chá de bledo para colesterol
Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas secas
1 xícara de água
Preparo:
Prepare como um chá e deixe em infusão por 10 minutos.
Como usar:
1 xícara diária junto com uma dieta equilibrada.
Pode ajudar a reduzir o colesterol LDL e apoiar a saúde cardiovascular.
9. Saúde óssea
O bledo contém cálcio e magnésio, minerais essenciais para ossos fortes.
Smoothie de bledo para ossos
Ingredientes:
1 punhado de folhas frescas de bledo
1 copo de leite de amêndoa (ou outro vegetal)
Preparo:
Bata até ficar homogêneo.
Como usar:
3–4 vezes por semana pela manhã.
Ajuda na manutenção da densidade óssea quando associado a hábitos saudáveis.
10. Saúde cardiovascular
Os antioxidantes e compostos vegetais do bledo promovem um coração mais saudável.
Infusão de bledo para o coração
Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de bledo
1 xícara de água quente
Preparo:
Faça como chá e beba regularmente.
Contribui para proteger artérias, melhorar a circulação e reduzir o estresse oxidativo.
Outros nomes do bledo
Dependendo da região, pode ser chamado de:
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Amaranto
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Quelite
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Ataco (em alguns países da América Latina)
Precauções importantes
Consuma com moderação; o consumo excessivo pode causar desconforto digestivo.
Se você tem condições crônicas (como diabetes ou doenças renais), consulte um profissional de saúde antes de usar regularmente.
Se for sensível ou alérgico a plantas semelhantes, inicie com pequenas quantidades.
Lembre-se: remédios caseiros não substituem tratamento médico.
O bledo é muito mais do que uma erva simples: é um alimento rico em nutrientes com benefícios potenciais que vão da digestão e saúde do sangue à imunidade, articulações, ossos e coração. Incorporá‑lo em chás, sucos, smoothies ou até cuidados naturais com a pele é uma maneira simples e acessível de cuidar do corpo de forma natural e holística. 🌿